5月19日上午，广西南宁明美商贸有限责任公司總經理助理麥亮帶隊到欽州市濱海供應鏈有限公司，就食材采購配送以及食材供應鏈業務進行考察調研。欽州市濱海投資(zī)集團有限公司總工(gōng)程師廖相榮、欽州市濱海供應鏈有限公司執行董事兼總經理吳廣明及相關負責人陪同考察并座談。
聆聽(tīng)講解集采配送項目流程
考察幹雜(zá)區倉庫
考察蔬菜分(fēn)揀配送區
考察組先後對欽州市濱海供應鏈有限公司食材檢測留樣室、幹雜(zá)區倉庫、成品倉庫、冷庫、分(fēn)揀區等區域進行參觀考察，現場聆聽(tīng)了欽州市濱海供應鏈公司集采配送項目流程的情況介紹，詳細了解了食材集采集配模式。
座談會現場
座談會上，吳廣明介紹了濱海供應鏈公司基本情況及目前食材集采集配業務開(kāi)展項目。同時，濱海供應鏈公司食材集采集配項目運營總監李輝寶分(fēn)享了濱海供應鏈公司的運營團隊管理經驗及食材從收貨、檢驗、加工(gōng)分(fēn)揀到配送的相關要求。麥亮介紹了自貿開(kāi)投旗下(xià)欽保餐飲及東西造辦目前的主營業務，設計、研發、經營的特色産品以及如何打造“一(yī)鎮一(yī)品”的方式。此次到濱海供應鏈公司考察調研，希望能在毛菜配送闆塊互相交流經驗，共同探讨合作空間，在業務上尋求新的突破。
随後雙方就源頭食材開(kāi)發、淨菜市場開(kāi)發等業務開(kāi)展深入交流和對接，并表示未來可以在源頭食材采購、淨菜配送合作、熱鏈菜品開(kāi)發、預制菜配送等業務上充分(fēn)利用各有資(zī)源，實現優勢互補，共同推進更多領域的合作，實現互利共赢。
來源：欽保餐飲
圖文：藍(lán)雅莉
