10月30日，江西師範大(dà)學（欽州）農産品高值化綜合利用研究中(zhōng)心暨欽州市預制菜産業創新發展研究中(zhōng)心揭牌儀式在自貿試驗區欽州港片區大(dà)健康産業孵化基地舉行。欽州市市長、自貿試驗區欽州港片區管委主任王雄昌，中(zhōng)國工(gōng)程院院士、江西師範大(dà)學校長陳芬兒出席儀式并緻辭。
揭牌儀式現場
王雄昌感謝江西師範大(dà)學對欽州市工(gōng)作的支持。他表示，研究中(zhōng)心正式揭牌标志(zhì)着欽州市與江西師範大(dà)學的合作邁出了新的步伐，開(kāi)啓了欽州市預制菜産業發展新起點，欽州市将全力支持研究中(zhōng)心項目建設，推動雙方合作結出更豐碩的成果。希望江西師範大(dà)學以及各高校各科研機構充分(fēn)利用專業學科、創新平台、領軍人才的優勢，推動更多的科技創新成果在欽州轉化，推動更多的産業項目落戶欽州，助力欽州打造特色農産品精深加工(gōng)和預制菜産業發展的新高地，爲欽州加速農業現代化轉型升級，加快建設高質量發展、高水平開(kāi)放(fàng)、高品質生(shēng)活的濱海運河城市獻智賦能。
陳芬兒表示，近年來，江西師範大(dà)學瞄準國家“雙一(yī)流”建設目标，主動策應國家和區域發展戰略，對接行業産業發展需求，聚焦食品健康等特色優勢領域，與欽州開(kāi)展合作，取得了一(yī)系列合作成果。學校将充分(fēn)發揮研究機構的創新引領作用，聯合企業、科研院所等多方力量，共同開(kāi)展技術開(kāi)發、人才培養、社會服務等工(gōng)作，努力将中(zhōng)心打造成爲集“政産學研轉創用”于一(yī)體(tǐ)，互補、互利、互動、雙赢的創新産業化平台，共同推進欽州特色農業産業轉型升級、提質發展，爲欽州農業産業高質量發展書(shū)寫新的篇章。
簽約儀式現場
揭牌儀式後，江西師範大(dà)學黨委常委、副校長塗宗财作了《預制菜安全現狀與産業發展對策建議》報告，會上還進行了産學研合作協議的簽訂。其中(zhōng)，廣西欽保中(zhōng)央廚房餐飲有限公司與農産品高值化綜合利用研究中(zhōng)心、江西師範大(dà)學健康學院分(fēn)别簽訂了預制菜研發技術合作協議及實習基地和博士後創新基地建設服務合作協議；廣西欽盛實業有限公司與農産品高值化綜合利用研究中(zhōng)心簽訂了紅酒風味的差異化研究和特色定位研究技術合作協議。
與會領導嘉賓考察中(zhōng)央廚房
随後，與會領導嘉賓前往中(zhōng)央廚房參觀考察，了解中(zhōng)央廚房的食材采購、加工(gōng)操作、打包配送等生(shēng)産運營情況。
江西師範大(dà)學、浙江大(dà)學、南(nán)昌大(dà)學等高校及相關領域專家出席揭牌儀式，并在農産品加工(gōng)及高值化綜合利用研讨會上作報告。自貿試驗區欽州港片區管委副主任李從佳，北(běi)部灣大(dà)學黨委常委、副校長陳丹，欽州市人民政府秘書(shū)長裴明，广西南宁明美商贸有限责任公司黨委副書(shū)記、副董事長黃開(kāi)斌出席儀式。
綜合：欽州發布
圖片：李泉
